最高純度精製カテキン（EGCｇ）９０％以上Highest purity purified catechins (EGCg) 90% and above

高純度高精製カテキンは、無色。味は雑味（苦味のない）のないカテキンの渋みだけです。渋いで巣が癖になるうまさがあります。

カテキンの有効性については、皆様もご存じのこととは思いますが、カテキンは世界中の医学界でもがん予防に効果があると注目され研究がすすめられている画期的な栄養素です。がん予防だけでなく、健康増進への様々な効果・効能は挙げれば切りがないほどです。

　しかし現在の日本では、酸化防止剤等の添加物の入ったペットボトル入りの高濃度茶カテキンを謳った飲料が販売され、多くの皆様がそれを飲まれています。ペットボトル入りのお茶で問題となっているのは、以下の点です。

①健康を害する恐れのある農薬が使われている茶葉が使用されている可能性があること

②酸化防止剤等の添加物が入っており、それが健康を害する可能性があること

カテキンをはじめとするお茶のこんな素晴らしい栄養素を摂取するために、健康を害するおそれのある添加物の入ったものを飲むのは本末転倒です。

　そこで今回安心安全で、かつ美味しく高濃度カテキン入り無農薬有機宇治抹茶を手軽に飲んで頂くための商品を提案させて頂きます。

～高濃度カテキン入りオーガニック宇治抹茶～

　その方法とは、京都の宇治で栽培された最高品質の「無農薬抹茶粉末」に、「高純度精製されたカテキンEGCg有効成分の粉末」を混ぜ、水に溶かすだけという非常にシンプルな方法です。

カテキン粉末を0.5ｇ入れることで、市販されている高濃度茶カテキン飲料より多くの量のカテキンが摂取できます。さらに粉末の量を調整することでより濃度の調節が可能です。

　抹茶粉末は宇治の茶園で栽培された、最高品質のものです。その品質に関しては、江戸時代から続く茶師の十二代目であった私とＪＡＳが自信を持って保証します。そして京都宇治での無農薬有機栽培の為、農薬による健康被害は心配する必要がありません。

カテキンEGCg有効成分の粉末についても、私が様々なものを調査に調査を重ねて、辿り着いたもので、一般に市販されているものと以下のような違いがあります。

・カテキンには主に４つの種類がありますが、最も抗酸化作用があるといわれているエピカロカテキンガレード（ＥＧＣｇ）の粉末である

・最高純度精製されており（ＥＧＣｇ90％以上）、限りなく無色に近いものである

・最高純度精製されたものには苦みを感じない（カテキンの特徴である渋みはあります）

　今回お届けするカテキンEGCg有効成分の粉末以外のものは、純度が低く、苦みがありお茶の味や風味を邪魔してしまうものばかりでした。市販されている高濃度茶カテキン飲料が苦みがきついのはその影響があるのではないかと思われます。強力な抗酸化作用が期待されるカテキンをしっかりかつ美味しく摂取して頂くには、このカテキンEGCg有効成分の粉末以外にないのではないかと考えています。

　もちろんどちらも希少性が高いものであり、値段は決して安いとは言えません。しかし命という代え替えの無いもののためになるものであれば、決して高くないと私は思います。

今回、安心・安全で身体に美味しいお茶を世に広めるための第1弾として、この高濃度カテキン宇治抹茶を皆様に試して頂きたいです。もちろん健康のためには、日々安心・安全で栄養素の高いお茶を飲み、その栄養素を摂取することが必要です。

飲み方

ティースプーン半分の量の抹茶（約１ｇ）とカテキン粉末約0.2～0.5ｇを２００ccの水に混ぜて頂くのみです。本当に安心・安全で美味しい無農薬有機高濃度カテキン緑茶を是非一度お試しください。カテキン１日の目安摂取量は１gです。

Highest purity purified catechins (EGCg) 90% and above

High purity highly refined catechins are colourless. The only taste is the astringency of catechins without any miscellaneous taste (no bitterness). The astringent taste makes the nest habitually tasty.

As you are probably aware of the effectiveness of catechins, catechins are a revolutionary nutrient that is attracting attention and research in the medical community around the world for its effectiveness in cancer prevention. In addition to cancer prevention, their various health-promoting effects and benefits are too numerous to mention.

　However, in Japan today, beverages in plastic bottles containing antioxidants and other additives and claiming to contain highly concentrated tea catechins are on the market, and many people are drinking them. The problems with bottled tea are the following

(1) The possibility that tea leaves containing pesticides that may be harmful to health are used.

(ii) The presence of additives such as antioxidants, which may be harmful to health.

It would be a mistake to drink something with additives that may be harmful to health in order to consume such wonderful nutrients in tea, such as catechins.

　We therefore propose a product that makes it easy to drink organic, pesticide-free Uji green tea with high concentration of catechins in a safe and tasty way.

～Organic Uji Matcha with Highly Concentrated Catechins

　The method is very simple: mix the highest quality pesticide-free matcha powder grown in Uji, Kyoto, with highly purified catechin EGCg active ingredient powder and dissolve it in water.

By adding 0.5 g of catechin powder, more catechins can be ingested than in commercially available highly concentrated tea catechin drinks. The concentration can be further adjusted by adjusting the amount of powder.

　The matcha powder is of the highest quality and is grown in tea gardens in Uji. I, as the 12th generation of tea masters since the Edo period, and JAS are proud to guarantee its quality. And because it is organically grown without pesticides in Uji, Kyoto, there is no need to worry about health hazards caused by pesticides.

The powder of the catechin EGCg active ingredient was also arrived at by me after much research and investigation of various things, and has the following differences from what is generally available on the market.

It is a powder of epicatechin gallade (EGCg), which is said to have the highest antioxidant activity of the four main types of catechin.

It is of the highest purity (>90% EGCg) and is as close to colourless as possible.

The highest purity purified product has no bitterness (although it does have the characteristic astringency of catechins).

　All but the catechin EGCg active ingredient powder delivered this time were of low purity and bitter, interfering with the taste and flavour of the tea. This may be the reason why the highly concentrated tea catechin drinks on the market have a harsh bitter taste. We believe that there is no better way to get a good and tasty catechin, which is expected to have a powerful antioxidant effect, than this powder of the active ingredient catechin EGCg.

　Of course, both are rare and not inexpensive. However, I believe that if it is for something irreplaceable, such as life, it is not expensive.

This time, as the first step in spreading safe, secure and tasty tea to the world, I would like everyone to try this highly concentrated catechin Uji Matcha tea. Of course, for good health, it is necessary to drink safe, secure and nutrient-rich tea every day and consume its nutrients.

How to drink

Simply mix half a teaspoon of matcha tea (approx. 1 g) and 0.2-0.5 g of catechin powder in 200 cc of water. Try this truly safe, delicious, pesticide-free, organic, highly concentrated catechin green tea. The recommended daily intake of catechins is 1g.